芹菜土豆胡萝卜炒洋葱

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普普通通的素菜，做好了也是美味。

芹菜土豆胡萝卜炒洋葱的用料

芹菜 2根（不带叶子） 洋葱 半个
胡萝卜 半根 土豆 1个
醋 1勺 蚝油 1勺
盐 适量 食用油 适量
鸡精 1小勺 葱 1节
姜 2片 蒜 2瓣

芹菜土豆胡萝卜炒洋葱的做法

芹菜土豆胡萝卜炒洋葱的做法图解1

步骤1

四种蔬菜切成长条状放在盘中，土豆我切成了狼牙棒。
芹菜土豆胡萝卜炒洋葱的做法图解2

步骤2

葱姜蒜切好备用。
芹菜土豆胡萝卜炒洋葱的做法图解3

步骤3

锅中放油，放入土豆。
芹菜土豆胡萝卜炒洋葱的做法图解4

步骤4

小火煎至两面金黄盛出。
芹菜土豆胡萝卜炒洋葱的做法图解5

步骤5

锅中底油，爆香葱姜蒜。
芹菜土豆胡萝卜炒洋葱的做法图解6

步骤6

放入芹菜炒至断生，放入一勺醋，翻炒一下。
芹菜土豆胡萝卜炒洋葱的做法图解7

步骤7

放入胡萝卜洋葱翻炒均匀。
芹菜土豆胡萝卜炒洋葱的做法图解8

步骤8

放入一勺蚝油和适量的盐。
芹菜土豆胡萝卜炒洋葱的做法图解9

步骤9

最后放入土豆翻炒均匀，临出锅放入鸡精翻炒一下即可。
芹菜土豆胡萝卜炒洋葱的做法图解10

步骤10

颜色漂亮，味道鲜美，素菜也能做出美味。

芹菜土豆胡萝卜炒洋葱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-04 · 北京

©本菜谱的做法由 小小庆回国 编写，未经授权不得转载
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