凉拌海带丝

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Marlene.Huang
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凉拌海带丝的用料

干海带丝 50克 小米辣 2个
大蒜 2瓣 葱 2根
白醋 适量 生抽 少许
盐 适量 炸花生 适量

凉拌海带丝的做法

凉拌海带丝的做法图解1

步骤1

干海带丝用清水泡发，多清洗几遍，洗掉里面的泥沙，然后浸泡到很软
凉拌海带丝的做法图解2

步骤2

蒜头去皮剁碎，小米辣洗干净，切圈，葱洗干净切成葱花
凉拌海带丝的做法图解3

步骤3

开水放入一勺米醋，倒入泡好的海带丝，煮五分钟，然后关火，盖上盖子焖至凉透
凉拌海带丝的做法图解4

步骤4

把蒜沫、小米辣装入碗里，倒入两勺白醋、两勺生抽，加半勺盐，搅拌均匀
凉拌海带丝的做法图解5

步骤5

海带丝晾凉后捞出，倒入调好的酱汁
凉拌海带丝的做法图解6

步骤6

放入葱花
凉拌海带丝的做法图解7

步骤7

再放入炸花生，搅拌均匀
凉拌海带丝的做法图解8

步骤8

摆盘，美味的凉拌海带丝完成

凉拌海带丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-06 · 广东省

©本菜谱的做法由 Marlene.Huang 编写，未经授权不得转载
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