牛角面包

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简单快手的美味牛角面包
参与活动: #女神节有奖征集｜女神范儿就是这个“饭”儿#

牛角面包的用料

高筋面粉 200g 淡奶油 40g
酵母 4g 盐 2g
全蛋 1个 水 85g
细砂糖 30g 可可粉 5g
黄油 20g

牛角面包的做法

#我的女神“饭”儿#牛角面包的做法图解1

步骤1

面粉材料揉成团后放入黄油继续揉至扩展
#我的女神“饭”儿#牛角面包的做法图解2

步骤2

揉好的面团搓条切块
#我的女神“饭”儿#牛角面包的做法图解3

步骤3

分别擀开涂黄油
#我的女神“饭”儿#牛角面包的做法图解4

步骤4

叠起来放
#我的女神“饭”儿#牛角面包的做法图解5

步骤5

擀开直径大约30cm，分成8块
#我的女神“饭”儿#牛角面包的做法图解6

步骤6

卷起来室温发酵
#我的女神“饭”儿#牛角面包的做法图解7

步骤7

烤箱预热175度烤15分钟
#我的女神“饭”儿#牛角面包的做法图解8

步骤8

牛角包
#我的女神“饭”儿#牛角面包的做法图解9

步骤9

层层分明

牛角面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-07 · 山东

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
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