春日吃花之：桑椹花炒腊肉

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吃掉春天的第三式！

马桑花炒腊肉的用料

桑葚花 200克 腊肉 200克
盐 适量 油 适量
蒜 2瓣 小尖椒 2个
生抽酱油 1勺

马桑花炒腊肉的做法

春日吃花之：桑椹花炒腊肉的做法图解1

步骤1

准备食材：洗好的桑葚花，切片的腊肉，蒜切片，辣椒切小段。
春日吃花之：桑椹花炒腊肉的做法图解2

步骤2

锅热放油，少一点，腊肉还会出油。
春日吃花之：桑椹花炒腊肉的做法图解3

步骤3

放腊肉中火煸炒。
春日吃花之：桑椹花炒腊肉的做法图解4

步骤4

炒至半透明状并卷起。
春日吃花之：桑椹花炒腊肉的做法图解5

步骤5

放辣椒和蒜片炒香。
春日吃花之：桑椹花炒腊肉的做法图解6

步骤6

放入桑葚花爆炒一分钟。
春日吃花之：桑椹花炒腊肉的做法图解7

步骤7

放酱油再翻炒均匀。
春日吃花之：桑椹花炒腊肉的做法图解8

步骤8

加盐调味，腊肉偏咸的就不要放盐了。 起锅装盘。

马桑花炒腊肉的烹饪技巧

融入了腊肉香的桑葚花吸进了部份油脂，桑树的清新气息中了腊肉的油腻，可谓是相得益彰了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-09 · 重庆市

©本菜谱的做法由 栀九鲜 编写，未经授权不得转载
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