轻盈吃轻食，加拿大北极虾考伯沙拉

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春天美食太多了，沙拉当然是女神们首先，清爽营养还美味哦。北极虾考伯沙拉食材简单，轻松好学。
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加拿大北极虾考伯沙拉的用料

加拿大北极虾 200克 鸡胸肉 1块
蔬菜 适量 橄榄油 1勺
油醋汁 3勺 生抽 1勺
黑胡椒 3克 蜂蜜 1勺

加拿大北极虾考伯沙拉的做法

#花式新美味就酱简单#轻盈吃轻食，加拿大北极虾考伯沙拉的做法图解1

步骤1

加拿大北极虾，肉质紧实，口感鲜甜中透着微微的咸味。细品之下，才会发觉与普通养殖虾的不同之处。养殖虾少有肉质紧实之流，多为口感软糯；野生冷水虾，身处冰冷海域、大洋深处，肉质有嚼劲。熟冻加工，保鲜更保营养，开袋解冻即食。
#花式新美味就酱简单#轻盈吃轻食，加拿大北极虾考伯沙拉的做法图解2

步骤2

食材准备好，鸡胸肉提前腌制一下，蔬菜可以按照自己的喜欢准备。
#花式新美味就酱简单#轻盈吃轻食，加拿大北极虾考伯沙拉的做法图解3

步骤3

锅热加橄榄油，煎腌制好的鸡胸肉。
#花式新美味就酱简单#轻盈吃轻食，加拿大北极虾考伯沙拉的做法图解4

步骤4

鸡胸肉两面煎制两面焦黄，切小块放入大碗中。
#花式新美味就酱简单#轻盈吃轻食，加拿大北极虾考伯沙拉的做法图解5

步骤5

加入切好的蔬菜。
#花式新美味就酱简单#轻盈吃轻食，加拿大北极虾考伯沙拉的做法图解6

步骤6

北极虾铺在蔬菜上。
#花式新美味就酱简单#轻盈吃轻食，加拿大北极虾考伯沙拉的做法图解7

步骤7

开始调沙拉汁：橄榄油2勺、油醋汁3勺、生抽1勺、适量黑胡椒和蜂蜜1勺搅拌均匀。
#花式新美味就酱简单#轻盈吃轻食，加拿大北极虾考伯沙拉的做法图解8

步骤8

将沙拉汁淋在北极虾上，轻微搅拌就可以了。
#花式新美味就酱简单#轻盈吃轻食，加拿大北极虾考伯沙拉的做法图解9

步骤9

考伯沙拉是一款在美国流行了80年的经典美式沙拉。据说1937年的某一天，位于好莱坞的一家名叫“棕色礼帽”的餐厅临近打烊，店里来了一位客人非要吃沙拉，老板兼厨师考伯灵机一动，把厨房里能用的食材统统找出来切碎竖列摆放，作出了一道色彩斑斓的彩虹沙拉，就此流传为经典。

加拿大北极虾考伯沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-10 · 北京市

©本菜谱的做法由 八鲜过海 编写，未经授权不得转载
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