家常菜之凉菜：金针菇豆皮黄瓜

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春夏秋冬餐桌上凉菜是必不可少的，凉拌金针菇豆皮黄瓜丝，既简单又低热量含高蛋白的，用椒麻汁调好味道棒极了，家人都好喜欢吃。
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金针菇豆皮黄瓜的用料

豆皮 1张 金针菇 1捆
葱 一段 黄瓜 1根
椒麻汁 20ml

金针菇豆皮黄瓜的做法

家常菜之凉菜：金针菇豆皮黄瓜的做法图解1

步骤1

将豆皮切丝，黄瓜去皮切丝
家常菜之凉菜：金针菇豆皮黄瓜的做法图解2

步骤2

金针菇切根部，用清水煮熟后，过下凉水
家常菜之凉菜：金针菇豆皮黄瓜的做法图解3

步骤3

一起放在大碗里，放入切好的葱花
家常菜之凉菜：金针菇豆皮黄瓜的做法图解4

步骤4

将匠酱好的椒麻汁倒入碗中
家常菜之凉菜：金针菇豆皮黄瓜的做法图解5

步骤5

清脆可口的凉拌金针菇豆皮黄瓜就做好了，味道棒极了

金针菇豆皮黄瓜的烹饪技巧

冬天吃金针菇煮熟可以不过凉水， 夏天吃可以用凉水过一下，爽口 这个匠酱好椒麻汁放入不用放其他任何调料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-11 · 北京市

©本菜谱的做法由 金融艾派 编写，未经授权不得转载
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