元气满满的番茄烩年糕片

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小婷私房菜
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番茄，是所有蔬菜中我最最最百吃不厌的，记得上初中那会，一到夏天放学后回家，爸爸必定煮了一锅浓浓的番茄汤等着我回家拌饭吃！

番茄烩年糕片的用料

番茄 1个 年糕 2条
盐 依个人口味 番茄酱 少许
香肠 3根 白糖 少许

番茄烩年糕片的做法

元气满满的番茄烩年糕片的做法图解1

步骤1

准备好食材
元气满满的番茄烩年糕片的做法图解2

步骤2

番茄洗净去蒂切块备用，香肠切小段，年糕切片
元气满满的番茄烩年糕片的做法图解3

步骤3

锅中倒入油
元气满满的番茄烩年糕片的做法图解4

步骤4

倒入番茄翻炒均匀
元气满满的番茄烩年糕片的做法图解5

步骤5

略微炒出汁水后加入适量番茄沙司后继续翻炒
元气满满的番茄烩年糕片的做法图解6

步骤6

加入年糕片和火腿
元气满满的番茄烩年糕片的做法图解7

步骤7

加入适量水，盖上锅盖煮一会，年糕夹生可不好吃
元气满满的番茄烩年糕片的做法图解8

步骤8

加入少许白糖和盐调味
元气满满的番茄烩年糕片的做法图解9

步骤9

撒上葱花装饰一下，装盘出锅！

番茄烩年糕片的烹饪技巧

番茄倒入油锅的时候注意别被热油溅到，容易烫伤哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-13 · 江苏

©本菜谱的做法由 小婷私房菜 编写，未经授权不得转载

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