家庭版干海参泡发教程,新手零失败,超详细
海参高蛋白,低脂肪,低糖且营养丰富。
食材:干海参、矿泉水/纯净水、冰块。
泡法:干海参先用无油干净的容器倒入纯净水泡发3-4天左右,
泡软后,去掉海参的沙嘴,筋剪开3-4段并清洗干净。放入无油干净的锅里,倒入纯净水煮40左右。
煮好后让它自然冷却,再用纯净水加入冰块(冰块要提前用纯净水冷冻)再泡发48小时左右。
泡发好的海参用保鲜膜包好放入冰箱冷冻储存。要吃的时候提前解冻就可以啦!
干海参泡发教程的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2023-03-13 · 江苏
©本菜谱的做法由 爱做饭的筱雅 编写,未经授权不得转载
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