芝士焗贻贝

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贻贝肥肥的肉肉富含高蛋白，是名副其实的“海中鸡蛋”谁能不爱 ！ 和其他贝类相比，淡贻贝更像是流落在民间的皇室后裔，营养价值丰富价格却很亲民，吃法也多。 今天就做了一道，保留鲜嫩的做法，食材简单，但是吃起来十分惊艳味蕾
参与活动: #极地美味 一口鲜嫩多汁 高品质贻贝让你的餐桌“贝儿”有面儿#

芝士焗贻贝的用料

贻贝 6个 马苏里拉芝士碎 60克
蒜瓣 7个 食用油 适量
盐 1克

芝士焗贻贝的做法

#智利贻贝中式烹法大赏#芝士焗贻贝的做法图解1

步骤1

贻贝清洗干净，蒜瓣切成蒜末
#智利贻贝中式烹法大赏#芝士焗贻贝的做法图解2

步骤2

锅里放油烧热，加入蒜末，盐，翻炒爆香后，盛出备用
#智利贻贝中式烹法大赏#芝士焗贻贝的做法图解3

步骤3

烤盘铺上锡纸，贻贝依次摆好，上面铺上一层炒好的蒜末
#智利贻贝中式烹法大赏#芝士焗贻贝的做法图解4

步骤4

再铺一层马苏里拉芝士脆
#智利贻贝中式烹法大赏#芝士焗贻贝的做法图解5

步骤5

烤箱提前200度预热，中下层，上下火190度烘烤10分钟左右，表面焦黄即可
#智利贻贝中式烹法大赏#芝士焗贻贝的做法图解6

步骤6

金黄的芝士，太诱人啦
#智利贻贝中式烹法大赏#芝士焗贻贝的做法图解7

步骤7

娃娃也迫不及待地想吃
#智利贻贝中式烹法大赏#芝士焗贻贝的做法图解8

步骤8

哇~鲜嫩的贻贝肉，一口下去超满足
#智利贻贝中式烹法大赏#芝士焗贻贝的做法图解9

步骤9

芝士和蒜蓉的搭配，融合在一起，妙不可言

芝士焗贻贝的烹饪技巧

蒜泥小火翻炒，注意别炒糊了 烘烤时间不宜过长，10分钟左右刚刚好，烤出来的贻贝肉，保留了鲜嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-14 · 安徽省

©本菜谱的做法由 艺术家手作 编写，未经授权不得转载
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