贻贝虾仁蛋羹

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豆粉草海
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贻贝是海中鸡蛋，选择贻贝就选来自深海的智利贻贝。极地水域成就海中鸡蛋。优质蛋白口感饱满，鲜嫩多汁。
参与活动: #极地美味 一口鲜嫩多汁 高品质贻贝让你的餐桌“贝儿”有面儿#

贻贝虾仁蛋羹的用料

鸡蛋 2个 温水 150g
虾仁 1个 柠檬/柠檬汁 适量
生抽酱油 适量 葱花 适量

贻贝虾仁蛋羹的做法

#智利贻贝中式烹法大赏#贻贝虾仁蛋羹的做法图解1

步骤1

贻贝备好洗干净
#智利贻贝中式烹法大赏#贻贝虾仁蛋羹的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散加水拌匀
#智利贻贝中式烹法大赏#贻贝虾仁蛋羹的做法图解3

步骤3

贻贝虾加姜葱料酒煮一下捞出来
#智利贻贝中式烹法大赏#贻贝虾仁蛋羹的做法图解4

步骤4

水开放上鸡蛋蒸五分钟
#智利贻贝中式烹法大赏#贻贝虾仁蛋羹的做法图解5

步骤5

五分钟后加入虾贻贝蒸二分钟关火
#智利贻贝中式烹法大赏#贻贝虾仁蛋羹的做法图解6

步骤6

撒上葱花
#智利贻贝中式烹法大赏#贻贝虾仁蛋羹的做法图解7

步骤7

吃时淋上生抽

贻贝虾仁蛋羹的烹饪技巧

鸡蛋和水的比例1：1.5。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-15 · 四川

©本菜谱的做法由 豆粉草海 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 汤羹 宝宝汤羹 中国菜
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