甜辣烤豆腐｜内酯豆腐的花式吃法

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坤坤的女孩儿
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碎碎念：淡淡的蒜香，豆腐虽然没有味道，但搭配着表面的酱汁刚刚好，口感也蛮丰富，香韧Q弹的蛋白，绵密扎实的蛋黄，软嫩的豆腐，很香很香✌︎
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甜辣烤豆腐的用料

内酯豆腐 100克 鸡蛋 2个
韩式辣酱 1勺（20克） 香油 1勺
蒜末 1个 盐 适量
水 4勺 白芝麻 适量

甜辣烤豆腐的做法

#轻食季怎么吃#甜辣烤豆腐｜内酯豆腐的花式吃法的做法图解1

步骤1

烤箱200度预热
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步骤2

豆腐放入烤碗，捣成大块
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步骤3

1个鸡蛋打散，倒入烤碗中，表面再打入一个完整的鸡蛋
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步骤4

放入预热好的烤箱，180度烤10分钟
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步骤5

蒜末、韩式辣酱、香油、盐和水搅拌均匀备用
#轻食季怎么吃#甜辣烤豆腐｜内酯豆腐的花式吃法的做法图解6

步骤6

10分钟以后，将料汁倒入鸡蛋豆腐中，放回烤箱，打开热风，185度烤12-15分钟
#轻食季怎么吃#甜辣烤豆腐｜内酯豆腐的花式吃法的做法图解7

步骤7

出炉撒白芝麻

甜辣烤豆腐的烹饪技巧

①如果一共烤25分钟，鸡蛋是偏实心，如果22分钟，会是糖心蛋，可以根据自己喜欢来选择哇 ②盐的用量可以少一点，毕竟辣酱也是有味道的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-15 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 坤坤的女孩儿 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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