反沙荔浦芋头

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豆粉9111311943
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记录第一次做反沙荔浦芋头

反沙荔浦芋头的用料

荔浦芋头 1个 油 适量
水 适量 白砂糖 适量

反沙荔浦芋头的做法

反沙荔浦芋头的做法图解1

步骤1

洗干净芋头，切成长条，不要切太细
反沙荔浦芋头的做法图解2

步骤2

把切好的芋头条放入高压锅蒸5分钟
反沙荔浦芋头的做法图解3

步骤3

将蒸好的芋头条取出，放入油锅里炸一会，炸到表皮用筷子戳起来硬硬的有点金黄色的时候起锅，放盘子里等待
反沙荔浦芋头的做法图解4

步骤4

把锅洗干净不要有油，放入半碗水和半碗白砂糖
反沙荔浦芋头的做法图解5

步骤5

开小火熬化，熬的过程中不断搅拌不让粘锅
反沙荔浦芋头的做法图解6

步骤6

熬到糖水起小泡，倒入炸好的芋头，不断的翻动芋头条，均匀的裹上糖沙
反沙荔浦芋头的做法图解7

步骤7

反沙荔浦芋头完成啦！我咬上一口，甜甜的沙沙的太美味了！

反沙荔浦芋头的烹饪技巧

油锅炸的时候不要有水，要不然油容易炸起来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-16 · 浙江

©本菜谱的做法由 豆粉9111311943 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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