蝴蝶鱼馒头包

蝴蝶鱼馒头包

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亿万良甜
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放得下才能更好的拿得起人生，不管是苦恼还是快乐，是难过还是开心，都是源自于内心，心静了世界就静了。安静的手工生活。
参与活动: #女神节有奖征集｜女神范儿就是这个“饭”儿#

蝴蝶鱼馒头包的用料

中筋面粉 200克 牛奶 100克
白糖 4克 发酵粉 1.5克
玉米油 8克 蝶窦花粉 适量
芝士粉 适量 红曲粉 适量
竹炭粉 适量

蝴蝶鱼馒头包的做法

#我的女神“饭”儿#蝴蝶鱼馒头包的做法图解1

步骤1

55克面皮包15克豆沙，把后面的皮子都压在尾部
#我的女神“饭”儿#蝴蝶鱼馒头包的做法图解2

步骤2

豆沙的一头滚床，把后面多余的面皮压扁
#我的女神“饭”儿#蝴蝶鱼馒头包的做法图解3

步骤3

用手指捏出鱼鳍
#我的女神“饭”儿#蝴蝶鱼馒头包的做法图解4

步骤4

装上眼睛和嘴巴
#我的女神“饭”儿#蝴蝶鱼馒头包的做法图解5

步骤5

加一层黑色
#我的女神“饭”儿#蝴蝶鱼馒头包的做法图解6

步骤6

鱼尾切成三份
#我的女神“饭”儿#蝴蝶鱼馒头包的做法图解7

步骤7

圆球工具向前滚动，压出纹路，
#我的女神“饭”儿#蝴蝶鱼馒头包的做法图解8

步骤8

在用滚轮工具压出纹路
#我的女神“饭”儿#蝴蝶鱼馒头包的做法图解9

步骤9

整理一下尾部
#我的女神“饭”儿#蝴蝶鱼馒头包的做法图解10

步骤10

装上旁边的小鱼鳍
#我的女神“饭”儿#蝴蝶鱼馒头包的做法图解11

步骤11

醒发一个小时左右，水开上锅中小火蒸18分钟
#我的女神“饭”儿#蝴蝶鱼馒头包的做法图解12

步骤12

蒸好的样子
#我的女神“饭”儿#蝴蝶鱼馒头包的做法图解13

步骤13

正在发酵的样子

蝴蝶鱼馒头包的烹饪技巧

搓鱼身体的时候不太好搓，因为馅料太软了，建议用稍硬的馅料会比较好操作。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-18 · 新疆

©本菜谱的做法由 亿万良甜 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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