提子海藻馒头

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为什么做出来的没有外面的好看呢？

提子海藻馒头的用料

中筋面粉 400g 酵母 5g
水 220g 葡萄干 50g
肽藻粉 20g 白砂糖 10克
牛油 20克 米醋 1勺

提子海藻馒头的做法

提子海藻馒头的做法图解1

步骤1

准备好材料
提子海藻馒头的做法图解2

步骤2

酵母粉，砂糖，肽藻粉放入35°C的温开水中搅拌均匀，再放入猪油（或牛油），1勺白醋。
提子海藻馒头的做法图解3

步骤3

搅拌
提子海藻馒头的做法图解4

步骤4

面粉中加入葡萄干，倒入酵母水，搅成絮状
提子海藻馒头的做法图解5

步骤5

搓成面团，密封发酵20分钟
提子海藻馒头的做法图解6

步骤6

20分钟后，开盖面团成蜂窝状，揉搓排气
提子海藻馒头的做法图解7

步骤7

把面团切成小剂子
提子海藻馒头的做法图解8

步骤8

上锅加盖，醒发5分钟，烧火，水烧开后再烧15分钟。关火，静待5分钟。开盖，成品就出来了。

提子海藻馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-19 · 广东省

©本菜谱的做法由 有颜值的羊奶乳酪 编写，未经授权不得转载
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