花生酱烧饼

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花生酱和黑糖的香气，那个美，哈哈哈哈。
参与活动: #女神节有奖征集｜女神范儿就是这个“饭”儿#

花生酱烧饼的用料

普通面粉 150g 酵母 1.5g
清水 80克 那秋之林花生酱（纯） 100克
黑糖（红糖） 30克 白芝麻 适量
盐 1小撮

花生酱烧饼的做法

#我的女神“饭”儿#花生酱烧饼的做法图解1

步骤1

面粉里加入酵母和清水，搅成面絮状，揉成团，静置半小时
#我的女神“饭”儿#花生酱烧饼的做法图解2

步骤2

黑糖加入少许水，融化成浓稠的黑糖浆
#我的女神“饭”儿#花生酱烧饼的做法图解3

步骤3

加入盐和花生酱搅拌一起
#我的女神“饭”儿#花生酱烧饼的做法图解4

步骤4

案板上撒上面粉，把面团擀成薄片
#我的女神“饭”儿#花生酱烧饼的做法图解5

步骤5

抹上黑糖花生酱
#我的女神“饭”儿#花生酱烧饼的做法图解6

步骤6

卷起，松弛半小时
#我的女神“饭”儿#花生酱烧饼的做法图解7

步骤7

切成6、7等份
#我的女神“饭”儿#花生酱烧饼的做法图解8

步骤8

开口两端捏一下，再对折
#我的女神“饭”儿#花生酱烧饼的做法图解9

步骤9

然后用虎口聚拢，捏起一个小啾啾，可以揪掉或者整形在底部
#我的女神“饭”儿#花生酱烧饼的做法图解10

步骤10

面上喷上水
#我的女神“饭”儿#花生酱烧饼的做法图解11

步骤11

黏上白芝麻，把面团按扁
#我的女神“饭”儿#花生酱烧饼的做法图解12

步骤12

码在烤盘上，烤箱中层200℃烤16分钟左右
#我的女神“饭”儿#花生酱烧饼的做法图解13

步骤13

完成
#我的女神“饭”儿#花生酱烧饼的做法图解14

步骤14

外脆里软

花生酱烧饼的烹饪技巧

喜欢蓬松点的，可以发酵一会再烤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-19 · 广东

©本菜谱的做法由 HuMiL 编写，未经授权不得转载
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