韩式海鲜汤

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海鲜不止用来做海鲜饭,我还喜欢用贝类和虾做海鲜汤,加入韩式辣酱的海鲜汤味道特别搭,要是有豆腐再下两块进去更佳!用这个海鲜汤泡饭,妥妥的优质一人食!
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韩式海鲜汤的用料

贻贝 200克 5只
1瓣 洋葱 半个
生抽 1勺 2克
韩式辣酱 2勺 香菇 5朵
油菜 2颗 蟹棒 2根

韩式海鲜汤的做法

#智利贻贝中式烹法大赏#韩式海鲜汤的做法图解1

步骤1

准备好所需要的材料;
#智利贻贝中式烹法大赏#韩式海鲜汤的做法图解2

步骤2

砂锅中倒油,煸香洋葱和蒜末;
#智利贻贝中式烹法大赏#韩式海鲜汤的做法图解3

步骤3

加入生抽1勺、盐2克、韩式辣酱2勺炒香;
#智利贻贝中式烹法大赏#韩式海鲜汤的做法图解4

步骤4

加入开水至想要的量,煮开;
#智利贻贝中式烹法大赏#韩式海鲜汤的做法图解5

步骤5

倒入贻贝;
#智利贻贝中式烹法大赏#韩式海鲜汤的做法图解6

步骤6

再加入虾和香菇片,煮3分钟;
#智利贻贝中式烹法大赏#韩式海鲜汤的做法图解7

步骤7

出锅前加入油菜和蟹棒,再煮1分钟左右就可以关火了;
#智利贻贝中式烹法大赏#韩式海鲜汤的做法图解8

步骤8

打开一股浓浓的海鲜味;
#智利贻贝中式烹法大赏#韩式海鲜汤的做法图解9

步骤9

汤鲜味美,营养丰富;
#智利贻贝中式烹法大赏#韩式海鲜汤的做法图解10

步骤10

贻贝很鲜嫩;

韩式海鲜汤的烹饪技巧

半糖有话说~ 1、贝类和虾不可缺少,其他配菜可以根据喜好添加; 2、加入韩式辣酱,颜色漂亮还味道不错;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-03-21 · 天津市

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