打卤面

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王海旸
王海旸
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打卤面的用料

猪肉 200克 葱 适量
香菜 适量 味极鲜酱油 适量
盐 适量 水淀粉 适量
食用油 适量 清水 适量
面条 适量 冬菇 适量
木耳 适量 黄花菜 适量

打卤面的做法

打卤面的做法图解1

步骤1

提前泡好木耳、冬菇、黄花菜
打卤面的做法图解2

步骤2

将泡好的冬菇洗净、切好
打卤面的做法图解3

步骤3

锅热下油，把黄花菜、木耳、切好的冬菇放进锅里炒一下
打卤面的做法图解4

步骤4

炒一会儿后，适当加些酱油进去翻炒
打卤面的做法图解5

步骤5

加入水、盐、水淀粉
打卤面的做法图解6

步骤6

依次加入肉、鸡蛋、面条
打卤面的做法图解7

步骤7

完成了

打卤面的烹饪技巧

冬菇、木耳、黄花菜需要提前泡好，在打卤面里可以根据个人喜好放鸡蛋和醋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-21 · 江苏省

©本菜谱的做法由 王海旸 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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