佛手瓜炒肉片

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小叶仙女
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佛手瓜炒肉片的用料

佛手瓜 1个 梅花肉 若干
酱油 适量 料酒 少许
葱 一小段 淀粉 一小勺

佛手瓜炒肉片的做法

佛手瓜炒肉片的做法图解1

步骤1

原材料如上，一人份的工作餐。
佛手瓜炒肉片的做法图解2

步骤2

葱切成薄段，少半进油锅炸出香味，大半去腌肉啦。
佛手瓜炒肉片的做法图解3

步骤3

梅花肉切片，入料酒、酱油以及葱花腌制二十分钟左右。间断手抓能够更快入味。
佛手瓜炒肉片的做法图解4

步骤4

佛手瓜洗净，不用去皮，对半剖开去核。
佛手瓜炒肉片的做法图解5

步骤5

热锅凉油，油温热后放入葱花，有香味时倒入腌好的肉片。
佛手瓜炒肉片的做法图解6

步骤6

翻炒至肉稍变色后倒入佛手瓜片。
佛手瓜炒肉片的做法图解7

步骤7

继续翻炒，佛手瓜变色的时候放淀粉。
佛手瓜炒肉片的做法图解8

步骤8

这么多就行了。
佛手瓜炒肉片的做法图解9

步骤9

等到淀粉融化看不到了就可以出锅了。
佛手瓜炒肉片的做法图解10

步骤10

装入玻璃饭盒，一顿简单健康的工作餐就好了。

佛手瓜炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-04

©本菜谱的做法由 小叶仙女 编写，未经授权不得转载

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