一口鲜味油焖春笋

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一口鲜味油焖春笋的用料

春笋 300克 食盐 2克
糖色 30克 酱油 15克

一口鲜味油焖春笋的做法

#轻食季怎么吃#一口鲜味油焖春笋的做法图解1

步骤1

春笋用刀从中间划开，剥掉外皮
#轻食季怎么吃#一口鲜味油焖春笋的做法图解2

步骤2

排散，随后切成小段
#轻食季怎么吃#一口鲜味油焖春笋的做法图解3

步骤3

锅里放一点食盐，先把春笋焯水去掉苦涩味道
#轻食季怎么吃#一口鲜味油焖春笋的做法图解4

步骤4

捞出来用凉水洗干净
#轻食季怎么吃#一口鲜味油焖春笋的做法图解5

步骤5

提前准备糖色
#轻食季怎么吃#一口鲜味油焖春笋的做法图解6

步骤6

热锅，下入一勺猪油
#轻食季怎么吃#一口鲜味油焖春笋的做法图解7

步骤7

加入春笋煸炒
#轻食季怎么吃#一口鲜味油焖春笋的做法图解8

步骤8

加入一大勺糖色
#轻食季怎么吃#一口鲜味油焖春笋的做法图解9

步骤9

和一大勺黄酒
#轻食季怎么吃#一口鲜味油焖春笋的做法图解10

步骤10

加入生抽，并且用食盐调个味
#轻食季怎么吃#一口鲜味油焖春笋的做法图解11

步骤11

翻炒均匀之后加一点糖
#轻食季怎么吃#一口鲜味油焖春笋的做法图解12

步骤12

焖熟即可
#轻食季怎么吃#一口鲜味油焖春笋的做法图解13

步骤13

成品
#轻食季怎么吃#一口鲜味油焖春笋的做法图解14

步骤14

成品
#轻食季怎么吃#一口鲜味油焖春笋的做法图解15

步骤15

成品

一口鲜味油焖春笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-21 · 江苏

©本菜谱的做法由 恬萝姑娘 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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