贻贝海鲜米粉

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天气开始变暖，适合吃开胃的贻贝海鲜米粉
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贻贝海鲜米粉的用料

米粉 1个 贻贝 6个
大虾 4只 生菜 1把
姜 6片 料酒 1勺
小番茄 适量 洋葱 半个
菜籽油 适量 盐 适量

贻贝海鲜米粉的做法

贻贝海鲜米粉的做法图解1

步骤1

准备好食材。
贻贝海鲜米粉的做法图解2

步骤2

处理大虾，去除虾线、剪去触须、剪开头部。贻贝焯水沥干，洋葱、小番茄、姜、生菜洗干净切好备用。
贻贝海鲜米粉的做法图解3

步骤3

米粉冷水下锅煮开后关火，浸软捞起过冷水备用。
贻贝海鲜米粉的做法图解4

步骤4

小锅中加一点菜籽油加热，放入虾头、姜。炒出红油后加洋葱炒香，加入料酒、清水煮开。放小番茄、大虾、贻贝。
贻贝海鲜米粉的做法图解5

步骤5

放λ煮好的米粉，最后放盐调味。
贻贝海鲜米粉的做法图解6

步骤6

装碗，美美享用。

贻贝海鲜米粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-22 · 广东省

©本菜谱的做法由 甜美风景sw 编写，未经授权不得转载
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