空气炸锅烤茄子

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烤茄子的用料

茄子 1根 蚝油 2大勺
大蒜 1头 小米辣 3个
盐和糖 少量 锡纸 1张
热油 少许

烤茄子的做法

空气炸锅烤茄子的做法图解1

步骤1

茄子1个，茄子尽量挑顺溜一些，大蒜1头，小米辣3个
空气炸锅烤茄子的做法图解2

步骤2

蒜洗净切碎，小米辣切碎，2大勺蚝油加少许盐和糖
空气炸锅烤茄子的做法图解3

步骤3

锅中放油烧热
空气炸锅烤茄子的做法图解4

步骤4

倒入蒜末和小米辣炒出香味，蒜末炒至金黄色倒入蚝油翻炒均匀即可
空气炸锅烤茄子的做法图解5

步骤5

茄子去掉头尾，放入锡纸碗中，表皮刷油，放入空气炸锅
空气炸锅烤茄子的做法图解6

步骤6

温度180度，时间10分钟翻到另一面继续烤10分钟，一共20分钟
空气炸锅烤茄子的做法图解7

步骤7

烤好后，用刀把皮划开
空气炸锅烤茄子的做法图解8

步骤8

把炒好的蒜蓉均匀的涂抹在茄子上
空气炸锅烤茄子的做法图解9

步骤9

温度180度，继续烤5分钟左右即可出锅了

烤茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-22 · 福建省

©本菜谱的做法由 美丽人生的温柔 编写，未经授权不得转载
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