春天的美味~马兰头炒蛋干

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春天的大地绿色一片,田边有许多可食用的野菜,蒲公英,红花草,马兰头,都是当下的时令菜品。召兰头性凉味甘,独特的香就是魅力所在,喜欢的很喜欢,趁机赶紧去尝尝吧。
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马兰头炒蛋干的用料

马兰头 350g 鲜味汁 少许
鸡蛋干 1个 蒜蓉 1小勺

马兰头炒蛋干的做法

#滴滴鲜香 味道美极#春天的美味~马兰头炒蛋干的做法图解1

步骤1

这样搭配非常适合晩餐选择,低脂却富含纤维素及蛋白质。
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步骤2

食材:马兰头,鸡蛋干及调味料鲜味汁
#滴滴鲜香 味道美极#春天的美味~马兰头炒蛋干的做法图解3

步骤3

马兰头有点苦涩,用沸水烫一下会去掉大部分。
#滴滴鲜香 味道美极#春天的美味~马兰头炒蛋干的做法图解4

步骤4

烫了再冲凉保持绿色。
#滴滴鲜香 味道美极#春天的美味~马兰头炒蛋干的做法图解5

步骤5

鸡蛋干切薄片
#滴滴鲜香 味道美极#春天的美味~马兰头炒蛋干的做法图解6

步骤6

热锅吵香蒜末
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步骤7

加入马兰头翻炒几下,淋入雀巢美极鲜~鲜味汁
#滴滴鲜香 味道美极#春天的美味~马兰头炒蛋干的做法图解8

步骤8

加入鸡蛋干翻炒均匀
#滴滴鲜香 味道美极#春天的美味~马兰头炒蛋干的做法图解9

步骤9

出锅
#滴滴鲜香 味道美极#春天的美味~马兰头炒蛋干的做法图解10

步骤10

成品

马兰头炒蛋干的烹饪技巧

鸡蛋干已熟并且有味道,为此调味料无需过多,马兰头的香味才能好好品尝。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-03-24 · 上海

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