奶香拔丝芝士焗扇贝

精品 独家
3701 浏览 29 收藏
收藏
MT为爱而厨
MT为爱而厨
＋ 关注

一道拔丝喷香，扇贝鲜甜的菜品。非常奈斯~

奶香拔丝芝士焗扇贝的用料

扇贝 5个 芝士 100g
黑胡椒粉 少许 蒜蓉 少许
黄油 二匙 盐 少许
葱 1根 蒜 2瓣
披萨草 少许 白芝麻 少许
胡萝卜 1根

奶香拔丝芝士焗扇贝的做法

奶香拔丝芝士焗扇贝的做法图解1

步骤1

把扇贝处理好： 1.肉与壳分离。 2.在清洗时，扇贝中有黑色的排污肠线要清掉，不然吃会影响口感。
奶香拔丝芝士焗扇贝的做法图解2

步骤2

把配菜先切好，其实这个配菜可以按自己喜欢！（我是胡萝卜配白菇）
奶香拔丝芝士焗扇贝的做法图解3

步骤3

用二匙黄油，先炒下葱蒜，爆香后下胡萝卜和白蘑菇！
奶香拔丝芝士焗扇贝的做法图解4

步骤4

基本炒熟软后，下二匙面粉，加盐，加黑胡椒粉，加3匙水。
奶香拔丝芝士焗扇贝的做法图解5

步骤5

配料搞好后，把扇贝肉焯一下水，水沸下去20秒。然后摆在烤盘上。
奶香拔丝芝士焗扇贝的做法图解6

步骤6

把炒好调料加上，再把芝士放最上面~！
奶香拔丝芝士焗扇贝的做法图解7

步骤7

烤箱先热一下炉，上下调220，我用25分钟。我想烤焦点，也收多点水。
奶香拔丝芝士焗扇贝的做法图解8

步骤8

25分烤好后，拿出来加点披萨草白芝麻，做个点缀。（也可以不用）不过披萨草放进去再烤5分钟，会把披萨草香气烤散发出来
奶香拔丝芝士焗扇贝的做法图解9

步骤9

完美的一道拔丝奶香芝士焗扇贝就完成咯~大家快试试哈

奶香拔丝芝士焗扇贝的烹饪技巧

注意烤时，按表面芝士可以选择。喜欢焦点的可以久点，芝士也可以下多点。才能拔丝丝~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-26 · 广东省

©本菜谱的做法由 MT为爱而厨 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

奶香拔丝芝士焗扇贝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 奶香拔丝芝士焗扇贝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 奶香拔丝芝士焗扇贝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活