孜然平菇

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孜然平菇的用料

平菇 250克 蒜片 适量
大葱 1根 青红椒丁 适量
孜然粉 适量 鸡精 半勺
1/3勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 菜籽油 适量

孜然平菇的做法

孜然平菇的做法图解1

步骤1

新鲜平菇去根整理成均匀小块
孜然平菇的做法图解2

步骤2

焯水2分钟捞出控干水分
孜然平菇的做法图解3

步骤3

多点葱和蒜
孜然平菇的做法图解4

步骤4

热锅凉油炒出香味儿
孜然平菇的做法图解5

步骤5

大火煸炒老抽上色
孜然平菇的做法图解6

步骤6

加青红椒
孜然平菇的做法图解7

步骤7

整个煸炒过程大概5分钟左右,出锅前撒些孜然粒翻炒几下
孜然平菇的做法图解8

步骤8

就爱这个孜然味儿

孜然平菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-03-29 · 山东省

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