香菇炸酱面

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热心的鸡腿
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我特别喜欢吃炸酱面，一个星期得吃两回。

香菇炸酱面的用料

精肉 适量 葱伴侣6月鲜豆瓣酱 3勺
香菇 4朵 手擀面 适量
味达美初榨原酿生抽 两勺 蒜 3～4瓣
姜 少半块切末 油 3汤匙
黄瓜 1根 香菜 1根
水 3勺

香菇炸酱面的做法

香菇炸酱面的做法图解1

步骤1

葱姜洗净切碎，备用。
香菇炸酱面的做法图解2

步骤2

精肉剁成馅。
香菇炸酱面的做法图解3

步骤3

香菇洗净，切成丁。
香菇炸酱面的做法图解4

步骤4

黄瓜切丝，香菜切段。
香菇炸酱面的做法图解5

步骤5

锅中放入油，油温热后放入葱姜炒香。
香菇炸酱面的做法图解6

步骤6

再放入肉馅翻炒。
香菇炸酱面的做法图解7

步骤7

再烦人味达美初榨原酿生抽2勺。
香菇炸酱面的做法图解8

步骤8

再放入香菇翻炒。
香菇炸酱面的做法图解9

步骤9

再放入葱伴侣6月鲜豆瓣酱3勺。
香菇炸酱面的做法图解10

步骤10

再放3勺水，1勺盐。
香菇炸酱面的做法图解11

步骤11

小火炖5分钟，成入碗中。
香菇炸酱面的做法图解12

步骤12

把面条煮熟，过凉。
香菇炸酱面的做法图解13

步骤13

盘中放入面条，黄瓜，香菜，香菇酱，搅拌均匀就可以吃了。

香菇炸酱面的烹饪技巧

放完香菇之后一定要炒干香菇的水分之后再放豆瓣酱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-30 · 内蒙古自治区

©本菜谱的做法由 热心的鸡腿 编写，未经授权不得转载
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