抹茶脆皮奶油杯、香脆巧克力脆皮、清新茶香奶油，令人回味无穷。

抹茶脆皮奶油杯、香脆巧克力脆皮、清新茶香奶油，令人回味无穷。

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今天做一款抹茶脆皮奶油杯，色彩鲜艳，外形精致，一口咬下、香脆巧克力脆皮、清新茶香奶油，各自相融合，令人回味无穷。

抹茶脆皮奶油杯的用料

奶粉 20克 抹茶粉 6克
白巧克力 50克 牛奶 50克
淡奶油 200克 白砂糖 20克
白巧克力（抹茶脆皮） 50克 椰子油（抹茶脆皮） 20克
抹茶粉（抹茶脆皮） 4克 花生碎（抹茶脆皮） 适量

抹茶脆皮奶油杯的做法

抹茶脆皮奶油杯、香脆巧克力脆皮、清新茶香奶油，令人回味无穷。的做法图解1

步骤1

先把奶粉20克、抹茶粉6克，放一起拌匀。
抹茶脆皮奶油杯、香脆巧克力脆皮、清新茶香奶油，令人回味无穷。的做法图解2

步骤2

白巧克力50克、牛奶50克，白巧克力切碎放一起，隔一盘热水。
抹茶脆皮奶油杯、香脆巧克力脆皮、清新茶香奶油，令人回味无穷。的做法图解3

步骤3

搅拌至巧克力融化。
抹茶脆皮奶油杯、香脆巧克力脆皮、清新茶香奶油，令人回味无穷。的做法图解4

步骤4

加入前面准备的抹茶奶粉。
抹茶脆皮奶油杯、香脆巧克力脆皮、清新茶香奶油，令人回味无穷。的做法图解5

步骤5

搅拌至颜色均匀。
抹茶脆皮奶油杯、香脆巧克力脆皮、清新茶香奶油，令人回味无穷。的做法图解6

步骤6

然后过筛一下。
抹茶脆皮奶油杯、香脆巧克力脆皮、清新茶香奶油，令人回味无穷。的做法图解7

步骤7

放凉备用。
抹茶脆皮奶油杯、香脆巧克力脆皮、清新茶香奶油，令人回味无穷。的做法图解8

步骤8

淡奶油200克、白砂糖20克，打发至7分发泡，有纹路的状态。
抹茶脆皮奶油杯、香脆巧克力脆皮、清新茶香奶油，令人回味无穷。的做法图解9

步骤9

打发好的淡奶油，分2次加入抹茶巧克力糊里。
抹茶脆皮奶油杯、香脆巧克力脆皮、清新茶香奶油，令人回味无穷。的做法图解10

步骤10

拌至颜色均匀丝滑。
抹茶脆皮奶油杯、香脆巧克力脆皮、清新茶香奶油，令人回味无穷。的做法图解11

步骤11

倒入模具里，放冰箱冷藏3-4小时定型。
抹茶脆皮奶油杯、香脆巧克力脆皮、清新茶香奶油，令人回味无穷。的做法图解12

步骤12

等奶油定型后，取白巧克力50克、椰子油20克、放一起隔热融化。
抹茶脆皮奶油杯、香脆巧克力脆皮、清新茶香奶油，令人回味无穷。的做法图解13

步骤13

加入抹茶粉4克。
抹茶脆皮奶油杯、香脆巧克力脆皮、清新茶香奶油，令人回味无穷。的做法图解14

步骤14

搅拌至抹茶完全融化、颜色均匀。
抹茶脆皮奶油杯、香脆巧克力脆皮、清新茶香奶油，令人回味无穷。的做法图解15

步骤15

然后加入花生碎适量，拌匀后稍微放凉一会。
抹茶脆皮奶油杯、香脆巧克力脆皮、清新茶香奶油，令人回味无穷。的做法图解16

步骤16

把稍微放凉的巧克力糊，倒入模具里让其流平，放冰箱冷藏定型。
抹茶脆皮奶油杯、香脆巧克力脆皮、清新茶香奶油，令人回味无穷。的做法图解17

步骤17

抹茶脆皮奶油杯，完成O(∩_∩)O
抹茶脆皮奶油杯、香脆巧克力脆皮、清新茶香奶油，令人回味无穷。的做法图解18

步骤18

脆香外壳，甜蜜奶油内馅。
抹茶脆皮奶油杯、香脆巧克力脆皮、清新茶香奶油，令人回味无穷。的做法图解19

步骤19

色彩鲜艳，外形精致，非常适合招待客人。
抹茶脆皮奶油杯、香脆巧克力脆皮、清新茶香奶油，令人回味无穷。的做法图解20

步骤20

香脆巧克力脆皮、清新茶香奶油，各自相融合，令人回味无穷。
抹茶脆皮奶油杯、香脆巧克力脆皮、清新茶香奶油，令人回味无穷。的做法图解21

步骤21

碎脆的外壳与柔软的奶油内馅形成了口感上的完美平衡。

抹茶脆皮奶油杯的烹饪技巧

1、可以根据个人口味调整糖和抹茶粉的用量。 2、可以根据个人喜好在奶油中加入香草精等调味料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-31 · 上海市

©本菜谱的做法由 宅家吃货JACKERLU 编写，未经授权不得转载
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