美极肉末豆腐抱蛋

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今晚做一道适合上班族的快手营养菜， 美极肉末豆腐抱蛋 ，做起来吧！
参与活动: #【滴滴鲜香 味道美极】#

美极肉末豆腐抱蛋的用料

五花肉末 150克 嫩豆腐 300克
大蒜 半头 香葱 1根
食用油 15g 酱油 15g
鸡蛋 2个 豆瓣酱 1勺
糖 适量

美极肉末豆腐抱蛋的做法

#滴滴鲜香 味道美极#美极肉末豆腐抱蛋的做法图解1

步骤1

准备好所需材料。
#滴滴鲜香 味道美极#美极肉末豆腐抱蛋的做法图解2

步骤2

豆腐切块、蒜头剁碎。
#滴滴鲜香 味道美极#美极肉末豆腐抱蛋的做法图解3

步骤3

料酒、美极鲜味汁、豆瓣酱混合成酱汁备用。
#滴滴鲜香 味道美极#美极肉末豆腐抱蛋的做法图解4

步骤4

锅里热油，蒜末炒香，放肉末炒至变色盛起。
#滴滴鲜香 味道美极#美极肉末豆腐抱蛋的做法图解5

步骤5

豆腐煎至金黄，加入炒好的肉末，倒入打散的鸡蛋。
#滴滴鲜香 味道美极#美极肉末豆腐抱蛋的做法图解6

步骤6

鸡蛋凝固后倒入酱汁，不要大幅度翻炒，煮开后撒上葱花。
#滴滴鲜香 味道美极#美极肉末豆腐抱蛋的做法图解7

步骤7

装盘开食。

美极肉末豆腐抱蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-05 · 广东省

©本菜谱的做法由 甜美风景sw 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐 早餐 一人食
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