拍黄瓜，夏天下饭神菜，做法简单，习惯的朋友学起来

独家
7172 浏览 12 收藏
收藏
抱着猪在奔跑
抱着猪在奔跑
＋ 关注

一到夏天就胃口没那么好，这个拍黄瓜绝对可以让你胃口大开。

拍黄瓜的用料

黄瓜 2根 小米椒 6个
辣椒粉 1勺 生抽 2勺
大蒜子 1个 盐 少量
陈醋 5滴

拍黄瓜的做法

拍黄瓜，夏天下饭神菜，做法简单，习惯的朋友学起来的做法图解1

步骤1

将两根黄瓜拍烂，切段，放碗里，小米椒6个，切小圈

步骤2

取5分之1的小米椒碎，加入黄瓜碗中，放入少量食盐，拌匀，腌制10分钟。

步骤3

在腌制黄瓜期间，我们把酱做好，锅里放油3勺，中火，油温大概6分热，加入剩余小米椒圈，翻炒10秒，加入切碎的大蒜籽，翻炒15秒，关小火，加1勺辣椒粉，炒出红色，加入2勺生抽，翻炒15秒，即可。

步骤4

将做好的酱导入黄瓜碗，用勺子或者筷子拌匀，再腌3-5分钟即可。爽口入味的拍黄瓜就好了

拍黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-09 · 湖南省

©本菜谱的做法由 抱着猪在奔跑 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

拍黄瓜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 拍黄瓜，夏天下饭神菜，做法简单，习惯的朋友学起来

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 拍黄瓜，夏天下饭神菜，做法简单，习惯的朋友学起来的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活