云南孔雀宴-傣味烤五花肉（空气炸锅版）

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泼水节傣家人饭桌上标配之一，碳烤五花肉，配上各式各样自己喜好的蘸水，炫起来啦！

傣味烤五花肉的用料

五花肉 500克 蚝油 1勺
生抽 2勺 孜然粉 半勺
料酒 1勺 生姜 1小块
辣椒粉 1勺 花椒粉 1勺
大蒜 一头 豌豆粉 1勺
小葱 1根 腌菜膏 1勺
小米辣 5个

傣味烤五花肉的做法

云南孔雀宴-傣味烤五花肉（空气炸锅版）的做法图解1

步骤1

五花肉冲洗干净 除血水
云南孔雀宴-傣味烤五花肉（空气炸锅版）的做法图解2

步骤2

切成薄片 连皮
云南孔雀宴-傣味烤五花肉（空气炸锅版）的做法图解3

步骤3

加入调料 腌制20分钟入味
云南孔雀宴-傣味烤五花肉（空气炸锅版）的做法图解4

步骤4

空气炸锅烤起来 200°20分钟 出炉
云南孔雀宴-傣味烤五花肉（空气炸锅版）的做法图解5

步骤5

出炉啦
云南孔雀宴-傣味烤五花肉（空气炸锅版）的做法图解6

步骤6

配上蘸水开始炫啦 一口一个

傣味烤五花肉的烹饪技巧

大口吃肉大口喝酒 大美云南欢迎您们来玩呀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-13 · 云南省

©本菜谱的做法由 严小姐手工坊 编写，未经授权不得转载
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