鲫鱼豆腐汤

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徽姑娘秋
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鲫鱼豆腐汤的用料

鲫鱼 3条 豆腐 块
鸡蛋 小葱 根
盐 克 姜 片
白胡椒粉 开水

鲫鱼豆腐汤的做法

鲫鱼豆腐汤的做法图解1

步骤1

豆腐切块，姜切丝，小葱一根切断，一根切葱花，鱼洗净，鸡蛋备用喜欢吃香菜的放点香菜也可以
鲫鱼豆腐汤的做法图解2

步骤2

鸡蛋煎荷包蛋
鲫鱼豆腐汤的做法图解3

步骤3

鱼煎至两面金黄
鲫鱼豆腐汤的做法图解4

步骤4

捣碎，翻炒均匀，加入葱段和姜，加入开水大火煮十来分钟
鲫鱼豆腐汤的做法图解5

步骤5

把鱼肉鱼刺过滤掉，加入鸡蛋豆腐，我放了几颗红枣再小火煮十来分钟，加入盐胡椒粉
鲫鱼豆腐汤的做法图解6

步骤6

最后撒点葱花即可…

鲫鱼豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-14 · 安徽省

©本菜谱的做法由 徽姑娘秋 编写，未经授权不得转载
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