春天的花式糕饼月饼

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很喜欢吃咸蛋黄口味的糕饼但是经常会在春天吃到青团在中秋节吃到月饼因为手头上有白云豆斗杀和咸蛋黄做青团，剩下的咸蛋黄肉松就成就了这一道花花绿绿的小糕饼
参与活动: #春日露营 易享“佳”味#

花式糕饼月饼的用料

白芸豆豆沙 250克 安佳黄油 25克
普通面粉 60克 糖 25克
肉松 100克 沙拉酱 60克
炼乳 20克 咸蛋黄 80克

花式糕饼月饼的做法

#春日露营 易享“佳”味 #春天的花式糕饼月饼的做法图解1

步骤1

白云豆需要泡一夜，然后电压锅鸭收打成泥巢字的时候加入中分堂皇有炒熟柔道一起形成像橡皮泥一样的口感
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步骤2

圆形用的是色素，小狮子用的是莓粉.颜色会片面红色特别好看
#春日露营 易享“佳”味 #春天的花式糕饼月饼的做法图解3

步骤3

咸蛋黄喷上白酒烤箱里180度7到8分钟.冒出油，然后用擀面杖擀好，混上肉松，加上沙拉酱，炼乳是来调节咸味的
#春日露营 易享“佳”味 #春天的花式糕饼月饼的做法图解4

步骤4

外皮是35克，陷20克.圆形模具

花式糕饼月饼的烹饪技巧

这属于桃三娘饼皮的一种，因为他的皮用了白云洞，然后考试的时候需要彻底烤箱，我的烤箱是上下火150度12分钟，刚开始要用水喷一下，然后中途也要喷一次水，这样可以防止开裂
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-20 · 浙江

©本菜谱的做法由 MIXBC 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 假期 烤 下午茶
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