蒜蓉粉丝鲍鱼

蒜蓉粉丝鲍鱼

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若水寒_小韩
若水寒_小韩
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这道菜一直是被好友赞不绝口，并且是做多少都光盘的那种

蒜蓉粉丝鲍鱼的用料

鲍鱼 2只 粉丝 100g
生抽（味极鲜） 1汤匙 蚝油 1茶匙
蒜 两头 蒸鱼豉油 适量

蒜蓉粉丝鲍鱼的做法

蒜蓉粉丝鲍鱼的做法图解1

步骤1

粉丝用滚开的水泡上，大约2到3分钟加入凉水，用手试一下，不烫手就行，泡大约 半小时
蒜蓉粉丝鲍鱼的做法图解2

步骤2

鲍鱼清理内脏，切花刀
蒜蓉粉丝鲍鱼的做法图解3

步骤3

把好的蒜用刀切也行，用捣蒜神器也行，我用的捣蒜神器
蒜蓉粉丝鲍鱼的做法图解4

步骤4

锅里倒油倒入蒜末，全程小火翻炒到颜色发黄
蒜蓉粉丝鲍鱼的做法图解5

步骤5

像这个样子
蒜蓉粉丝鲍鱼的做法图解6

步骤6

粉丝泡好，切断。加入耗油，味极鲜拌匀，生抽也可以
蒜蓉粉丝鲍鱼的做法图解7

步骤7

放到锡纸盒内，这个是三个锡纸盒的量
蒜蓉粉丝鲍鱼的做法图解8

步骤8

粉丝上面放鲍鱼，加入炒好的蒜末，上锅蒸，开锅后8分钟，出锅淋上蒸鱼豉油，也可以洒点香菜，辣椒段再上面浇点热油，好吃的粉丝蒜蓉鲍鱼就做好了
蒜蓉粉丝鲍鱼的做法图解9

步骤9

来吃，又是光盘(⑅•͈ᴗ•͈).:*♡

蒜蓉粉丝鲍鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-21 · 山东省

©本菜谱的做法由 若水寒_小韩 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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