自制披萨自己发面

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要想实现披萨自由,能天天吃到不同口味的披萨就得自己动手啦
参与活动: #春日露营 易享“佳”味#

自制披萨自己发面的用料

面粉 300克 适量
酵母 3克 红辣椒青椒西红柿 适量
马苏里拉 适量 香肠,火腿肠 各半根
玉米,胡萝卜,洋葱 适量 厨房调料 适量

自制披萨自己发面的做法

自制披萨自己发面#春日露营 易享“佳”味 #的做法图解1

步骤1

酵母放在小半碗温水中融化,然后跟面粉和面,等面团发酵
自制披萨自己发面#春日露营 易享“佳”味 #的做法图解2

步骤2

面团发酵的时间,准备馅料,切丝还是切丁可随意
自制披萨自己发面#春日露营 易享“佳”味 #的做法图解3

步骤3

馅料放入少量油适当翻炒,放点盐和其他喜欢的调料,装盘备用
自制披萨自己发面#春日露营 易享“佳”味 #的做法图解4

步骤4

半小时后面团发酵好了
自制披萨自己发面#春日露营 易享“佳”味 #的做法图解5

步骤5

取一小个挤子摊平放在披萨盘,用叉子叉一些小孔,便于受热和入味
自制披萨自己发面#春日露营 易享“佳”味 #的做法图解6

步骤6

再放入烤箱180度加热5分钟左右
自制披萨自己发面#春日露营 易享“佳”味 #的做法图解7

步骤7

发酵有点猛,开始可以把面皮摊薄一点,根据各人喜好,刷上番茄酱和披萨酱
自制披萨自己发面#春日露营 易享“佳”味 #的做法图解8

步骤8

撒一层芝士碎,再铺上馅料
自制披萨自己发面#春日露营 易享“佳”味 #的做法图解9

步骤9

香肠或者培根一片片放
自制披萨自己发面#春日露营 易享“佳”味 #的做法图解10

步骤10

再撒一层芝士碎,想要拉丝多一些就多撒点
自制披萨自己发面#春日露营 易享“佳”味 #的做法图解11

步骤11

放烤箱180度15分钟,或者200度10分钟,根据个人准备的材料不同温度不同看情况而定
自制披萨自己发面#春日露营 易享“佳”味 #的做法图解12

步骤12

开吃喽
自制披萨自己发面#春日露营 易享“佳”味 #的做法图解13

步骤13

8寸的一个,侄儿一口气吃完了,还说只有一分饱还要再来一个
自制披萨自己发面#春日露营 易享“佳”味 #的做法图解14

步骤14

还好材料准备充足,可以吃个过瘾

自制披萨自己发面的烹饪技巧

没有披萨盘可以用普通盘子代替
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-04-22 · 浙江

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