软皮红豆饼

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无添加手工制做小软饼，小朋友爱吃，健康小甜点！

软皮红豆饼的用料

饼皮部分： 中筋面粉 200克
温水 100克 玉米油 25克
糖 25克 高糖型酵母粉 2克
无铝泡打粉 2克 糖纳小红豆 500g

软皮红豆饼的做法

软皮红豆饼的做法图解1

步骤1

将温水糖酵母混合搅匀
软皮红豆饼的做法图解2

步骤2

加入面粉搅成面絮状，然后再加入玉米油揉成团
软皮红豆饼的做法图解3

步骤3

盖上保鲜膜醒面20分钟
软皮红豆饼的做法图解4

步骤4

将红豆揉成团，每一个30克。这里用的是糖纳小红豆也可以用豆沙
软皮红豆饼的做法图解5

步骤5

把面团揉光滑
软皮红豆饼的做法图解6

步骤6

分成24克一个小剂子，擀成饼皮
软皮红豆饼的做法图解7

步骤7

包上红豆虎口收拢的方式收紧
软皮红豆饼的做法图解8

步骤8

用刮板轻轻压平表面，放入烤箱中下层上下火180度先烤15分钟
软皮红豆饼的做法图解9

步骤9

到时间后拿出翻面再烤5分钟，上色就可以了！

软皮红豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-23 · 湖北

©本菜谱的做法由 樱渃 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 早餐 下午茶 加餐 户外野炊/露营/野餐
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