肉饼

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参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做 就是我的味#

肉饼的用料

猪肉 250克 葱100克
鸡蛋1个 料酒10毫升
盐5克 生抽22毫升
面粉500克 食用油20毫升
温开水300毫升 蚝油 1勺

肉饼的做法

#金龙鱼橄调-橄想橄做#肉饼的做法图解1

步骤1

面粉500克加盐5克
#金龙鱼橄调-橄想橄做#肉饼的做法图解2

步骤2

温水300克边倒边搅拌成絮状
#金龙鱼橄调-橄想橄做#肉饼的做法图解3

步骤3

揉成面团
#金龙鱼橄调-橄想橄做#肉饼的做法图解4

步骤4

倒点橄榄油
#金龙鱼橄调-橄想橄做#肉饼的做法图解5

步骤5

继续揉面团，放置一小时
#金龙鱼橄调-橄想橄做#肉饼的做法图解6

步骤6

猪肉馅，大葱，生抽，酱油，老抽，蚝油，盐，鸡精，香油，鸡蛋，多搅拌会
#金龙鱼橄调-橄想橄做#肉饼的做法图解7

步骤7

取一块面团，擀开
#金龙鱼橄调-橄想橄做#肉饼的做法图解8

步骤8

铺好肉馅，看视频方法折叠，注意每次折都需要捏边固定
#金龙鱼橄调-橄想橄做#肉饼的做法图解9

步骤9

家里有电饼铛的用电饼铛
#金龙鱼橄调-橄想橄做#肉饼的做法图解10

步骤10

外皮酥脆，里面娇嫩，巨好吃
#金龙鱼橄调-橄想橄做#肉饼的做法图解11

步骤11

炒香菇，焯水油菜，炒鸡蛋
#金龙鱼橄调-橄想橄做#肉饼的做法图解12

步骤12

放盐鸡精香油
#金龙鱼橄调-橄想橄做#肉饼的做法图解13

步骤13

面团擀开，铺上素馅
#金龙鱼橄调-橄想橄做#肉饼的做法图解14

步骤14

这个简单，折两下就行
#金龙鱼橄调-橄想橄做#肉饼的做法图解15

步骤15

煎熟
#金龙鱼橄调-橄想橄做#肉饼的做法图解16

步骤16

味道不错

肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-24 · 天津市

©本菜谱的做法由 从不会做饭到爱上做饭 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 焯 午餐 晚餐
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