酸汤肥牛

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酸酸辣辣又开胃的酸汤肥牛! 不用调料包!自己来做更美味!
参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做 就是我的味#

酸汤肥牛的用料

肥牛卷 200g 金针菇 150克
小米辣 2个 绿尖椒 半个
黄灯笼辣椒酱 3茶匙 2瓣
1段(15克) 生姜片 3片
1勺 白胡椒粉 少许
鸡精 1勺 米醋 2茶匙
适量 香菜 1根
贝贝瓜 半个 味精 1勺

酸汤肥牛的做法

#金龙鱼橄调-橄想橄做#酸汤肥牛的做法图解1

步骤1

贝贝瓜去皮切块,上锅蒸8分钟,加少量水打成泥
#金龙鱼橄调-橄想橄做#酸汤肥牛的做法图解2

步骤2

贝贝瓜泥中加入3勺黄灯笼辣椒酱,1勺盐,1勺辣椒粉,1勺鸡精,1勺味精,2勺米醋。
#金龙鱼橄调-橄想橄做#酸汤肥牛的做法图解3

步骤3

备好小料
#金龙鱼橄调-橄想橄做#酸汤肥牛的做法图解4

步骤4

锅中烧水,配菜稍微煮一下。配菜随意,放点娃娃菜也很好吃。
#金龙鱼橄调-橄想橄做#酸汤肥牛的做法图解5

步骤5

肥牛也煮一下,变色即可捞出
#金龙鱼橄调-橄想橄做#酸汤肥牛的做法图解6

步骤6

锅中放少许底油,放入葱姜炒香,倒入贝贝瓜泥搅拌均匀
#金龙鱼橄调-橄想橄做#酸汤肥牛的做法图解7

步骤7

再倒一碗清水煮开
#金龙鱼橄调-橄想橄做#酸汤肥牛的做法图解8

步骤8

再倒入所有配菜
#金龙鱼橄调-橄想橄做#酸汤肥牛的做法图解9

步骤9

装入大碗中,放上青红椒圈,蒜泥,淋入热油。撒上香菜即可。
#金龙鱼橄调-橄想橄做#酸汤肥牛的做法图解10

步骤10

酸辣爽口!

酸汤肥牛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-04-25 · 辽宁

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