番茄鸡肉烩面

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悦悦妈辅食记
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今天推荐一道好吃的面条——番茄鸡肉烩面。酸甜的番茄、香嫩的鸡肉，加上爽滑的面条，宝宝一定会胃口大开，妈妈们有空试试哦！

番茄鸡肉烩面的用料

番茄 1个 宽面 30克
鸡肉 30克 鸡蛋 1个
柠檬片 适量

番茄鸡肉烩面的做法

番茄鸡肉烩面的做法图解1

步骤1

准备食材
番茄鸡肉烩面的做法图解2

步骤2

2. 玻璃碗中打入鸡蛋，打散。
番茄鸡肉烩面的做法图解3

步骤3

3. 番茄切十字，用沸水烫半分钟。
番茄鸡肉烩面的做法图解4

步骤4

4. 捞出去皮，去蒂切块。
番茄鸡肉烩面的做法图解5

步骤5

5. 鸡肉切块，加入柠檬和水腌制 15 分钟。
番茄鸡肉烩面的做法图解6

步骤6

6. 锅内刷油，放入番茄，小火翻炒 1 分钟，直至番茄变软烂。
番茄鸡肉烩面的做法图解7

步骤7

7. 加入 300 毫升水，放入鸡肉煮沸。
番茄鸡肉烩面的做法图解8

步骤8

8. 放入面条，继续煮 5 分钟。
番茄鸡肉烩面的做法图解9

步骤9

9. 倒入鸡蛋液，转小火，煮 5 分钟，直至汤汁变浓稠后出锅。
番茄鸡肉烩面的做法图解10

步骤10

10. 好吃又营养的番茄鸡肉烩面就做好了。

番茄鸡肉烩面的烹饪技巧

除了鸡肉，还可以替换成猪肉、牛肉、鱼肉等肉类。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-25 · 贵州

©本菜谱的做法由 悦悦妈辅食记 编写，未经授权不得转载
分类： 烩 午餐 晚餐
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