茭白、胡萝卜青椒炒肉丝

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茭白炒胡萝卜丝，营养丰富，健康美味又下饭！
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胡萝卜青椒炒肉丝的用料

茭白 3根 胡萝卜 1根
肉 100g 青椒 1个
小米椒 1个 生姜丝 少许
香葱 1根 料酒 1勺
盐 适量 鸡精 少许

胡萝卜青椒炒肉丝的做法

茭白、胡萝卜青椒炒肉丝的做法图解1

步骤1

茭白、青椒、胡萝卜切丝，肉切肉丝（我用的咸肉，鲜肉也可以）
茭白、胡萝卜青椒炒肉丝的做法图解2

步骤2

锅中放适量油，放入姜丝，把肉丝放入翻炒出油，放一勺料酒去腥提香
茭白、胡萝卜青椒炒肉丝的做法图解3

步骤3

把茭白胡萝卜丝一起放入，快速翻炒一分钟左右
茭白、胡萝卜青椒炒肉丝的做法图解4

步骤4

倒入适量开水防止炒干，加适量盐调味
茭白、胡萝卜青椒炒肉丝的做法图解5

步骤5

把青椒丝，小米椒，香葱末放入，放少许鸡精翻炒出锅
茭白、胡萝卜青椒炒肉丝的做法图解6

步骤6

出锅装盘，味道非常美味！

胡萝卜青椒炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-26 · 江苏

©本菜谱的做法由 白金项链123 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 晚餐 一人食
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