桑葚蔓越莓发糕

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又到了吃桑葚的季节，买回来的桑葚一大篮，吃多了伤脾胃，吃不完坏了又浪费；今天教你一招，把吃不完的桑葚榨汁后做成发糕，全程手不沾面，一搅一蒸就上桌，不塌陷不回缩，口口松软鲜甜还带着浓郁果香，早餐不知道吃什么就试试这快手营养的点心吧！

桑葚蔓越莓发糕的用料

桑葚 70g 清水 230g
酵母 3g 面粉 250g
泡打粉 5g 白糖 30g

桑葚蔓越莓发糕的做法

桑葚蔓越莓发糕的做法图解1

步骤1

食材 桑葚70克｜清水230克｜酵母3克 面粉250克｜泡打粉5克 调味品 白糖30克 锅具 ZMOR电蒸锅
桑葚蔓越莓发糕的做法图解2

步骤2

特百惠榨汁杯倒入70克桑葚、230克清水，双击榨汁（现在是桑葚上市的季节，酸甜多汁）；
桑葚蔓越莓发糕的做法图解3

步骤3

倒入碗中加250克面粉、30克白糖、3克酵母、5克泡打粉；
桑葚蔓越莓发糕的做法图解4

步骤4

搅拌至细腻无干粉糊状，装入裱花袋；
桑葚蔓越莓发糕的做法图解5

步骤5

挤入MAYNOS特厚锡纸杯约7-8分满，撒上蔓越莓干、杏仁片装饰（锡纸杯加厚20mm，耐高温，可多次使用，不挑锅，镜面工艺处理，防水防油，烘焙蒸烤必备）；
桑葚蔓越莓发糕的做法图解6

步骤6

放ZMOR电蒸锅定时蒸30分钟（ZMOR电蒸锅360度可视，聚能喷发蒸汽、防干烧保护、三层使用高达24L，24h预约+12h保温，操作便捷，价格实惠，厨房有它更省心）；
桑葚蔓越莓发糕的做法图解7

步骤7

蔓越莓桑葚发糕就蒸好啦，放一边晾一会儿再脱模，否则容易粘连；
桑葚蔓越莓发糕的做法图解8

步骤8

桑葚季节，试试用它来做发糕，全程手不沾面，省时省力，给娃儿的早餐不知道做什么可以试试它呀；
桑葚蔓越莓发糕的做法图解9

步骤9

浓浓的桑葚果香，入口松软细腻，凉了也不会发硬，营养价值也比普通发糕更高；

桑葚蔓越莓发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-26 · 浙江省

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 早餐 蒸 拌 烤
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