花菜香干炒青椒

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花菜是甘蓝的变种，属于十字花科蔬菜，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素和矿物质等，质地细嫩，味道甘甜鲜美。经常食用可减肥瘦身、美容祛斑、延缓衰老、防癌抗癌。
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花菜香干炒青椒的用料

花菜 200克 青椒 1个
香干 2块 色拉油 10克
盐 3克

花菜香干炒青椒的做法

#素食主义#花菜香干炒青椒的做法图解1

步骤1

食材准备
#素食主义#花菜香干炒青椒的做法图解2

步骤2

花菜切小朵香干切块，放水里洗净泡一会儿。青椒切块。
#素食主义#花菜香干炒青椒的做法图解3

步骤3

热锅，放入一勺色拉油
#素食主义#花菜香干炒青椒的做法图解4

步骤4

油热，放入花菜香干
#素食主义#花菜香干炒青椒的做法图解5

步骤5

快速翻炒均匀
#素食主义#花菜香干炒青椒的做法图解6

步骤6

放入青椒，快速翻炒
#素食主义#花菜香干炒青椒的做法图解7

步骤7

放入适量盐，一点点开水，快速翻炒均匀，略焖2分钟，尝尝好味道根据自己口味微调。出锅啦！
#素食主义#花菜香干炒青椒的做法图解8

步骤8

脆嫩，爽口。

花菜香干炒青椒的烹饪技巧

最后放一点点开水，可以缩短炒的时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-27 · 江苏

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分类： 一人食 炒 午餐 晚餐 中国菜
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