香椿拌蚕豆

香椿拌蚕豆

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舌尖与春天味道来个碰撞吧！用时令蔬菜香椿和蚕豆做这道舌尖上的美食，在春天里，多吃一些与春天有关的春菜，可以防止春燥哦！
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香椿拌蚕豆的用料

香椿 1把 蚕豆 150克
大蒜 4瓣 红辣椒 1个
芝麻香油 1勺 东古海鲜酱油 1勺
白糖 1勺 陈醋 1勺

香椿拌蚕豆的做法

#素食主义#香椿拌蚕豆的做法图解1

步骤1

食材准备
#素食主义#香椿拌蚕豆的做法图解2

步骤2

香椿去蒂洗净
#素食主义#香椿拌蚕豆的做法图解3

步骤3

小葱放入冷水锅焯水
#素食主义#香椿拌蚕豆的做法图解4

步骤4

水沸后，香椿焯水2-3分钟即可捞出
#素食主义#香椿拌蚕豆的做法图解5

步骤5

浸泡冷水中冷却
#素食主义#香椿拌蚕豆的做法图解6

步骤6

蚕豆下冷水锅焯水
#素食主义#香椿拌蚕豆的做法图解7

步骤7

蚕豆煮沸后，5-8分钟
#素食主义#香椿拌蚕豆的做法图解8

步骤8

捞出蚕豆
#素食主义#香椿拌蚕豆的做法图解9

步骤9

浸泡冷水中冷却
#素食主义#香椿拌蚕豆的做法图解10

步骤10

香椿和蚕豆放入碗中
#素食主义#香椿拌蚕豆的做法图解11

步骤11

放入红辣椒，1勺陈醋
#素食主义#香椿拌蚕豆的做法图解12

步骤12

1勺生抽酱油
#素食主义#香椿拌蚕豆的做法图解13

步骤13

1勺芝麻香油
#素食主义#香椿拌蚕豆的做法图解14

步骤14

2克白糖
#素食主义#香椿拌蚕豆的做法图解15

步骤15

放入蒜泥
#素食主义#香椿拌蚕豆的做法图解16

步骤16

将香椿拌均匀入味即可装盘
#素食主义#香椿拌蚕豆的做法图解17

步骤17

成品
#素食主义#香椿拌蚕豆的做法图解18

步骤18

舌尖与春天味道来个碰撞吧！用时令蔬菜香椿和蚕豆做这道舌尖上的美食，在春天里，多吃一些与春天有关的春菜，可以防止春燥哦

香椿拌蚕豆的烹饪技巧

香椿，蚕豆下冷水锅焯水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-30 · 安徽省

©本菜谱的做法由 阿紫郡主 编写，未经授权不得转载
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