看得见虾肉的彩蔬鲜虾饼

看得见虾肉的彩蔬鲜虾饼

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迷你阳木木
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虾营养丰富又美味，老少都喜欢吃，但是每次剥壳也是一件麻烦的事情。 一招解决剥壳难题，混点蔬菜碎，做好放冰箱冷冻保存，即可给不爱吃蔬菜的熊宝宝补充钙，也能给家中的老人补充营养，日常做饭也方便，一举几得。 虾肉剁碎，小火煎成金黄的小饼，外皮酥脆，金黄微焦，鲜香那个汹涌一口下去口感炸裂啊！超新鲜的虾肉直接塞满口，弹力十足，鲜甜滑嫩，那满足感...
参与活动: #减一点更好 太太乐健康菜谱征集令火热来袭#

彩蔬鲜虾饼的用料

虾 400克 胡萝卜 1/2根
裙带菜（湿） 1小把 芹菜梗 1根
玉米淀粉 1勺 鸡蛋（取蛋清） 1个
盐 2克 白胡椒粉 1克
鲜酱油 2克

彩蔬鲜虾饼的做法

#减一点更好#看得见虾肉的彩蔬鲜虾饼的做法图解1

步骤1

虾买回来清洗一下
#减一点更好#看得见虾肉的彩蔬鲜虾饼的做法图解2

步骤2

去虾线去壳，只保留虾肉
#减一点更好#看得见虾肉的彩蔬鲜虾饼的做法图解3

步骤3

用刀切成虾粒，再稍微剁碎一些，此时能感觉虾泥有粘性
#减一点更好#看得见虾肉的彩蔬鲜虾饼的做法图解4

步骤4

半根胡萝卜切小丁 2根芹菜梗切碎末 1小把裙带菜切碎 1勺玉米淀粉 1个鸡蛋蛋白 一点点盐、白胡椒粉、鲜酱油
#减一点更好#看得见虾肉的彩蔬鲜虾饼的做法图解5

步骤5

顺着一个方向搅拌上劲
#减一点更好#看得见虾肉的彩蔬鲜虾饼的做法图解6

步骤6

借助刮刀放入保鲜袋里
#减一点更好#看得见虾肉的彩蔬鲜虾饼的做法图解7

步骤7

用碗或者其他的板子压平一点，放冰箱冷冻
#减一点更好#看得见虾肉的彩蔬鲜虾饼的做法图解8

步骤8

不需要解冻拿出来小火煎几分钟就可以啦
#减一点更好#看得见虾肉的彩蔬鲜虾饼的做法图解9

步骤9

搭配些水果，饼皮，蔬菜，就是一顿丰盛的早餐啦☺️

彩蔬鲜虾饼的烹饪技巧

虾饼特别适合春天吃，春天是补钙的好时期。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-04 · 江西省

©本菜谱的做法由 迷你阳木木 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 拌 冻 电器 冰箱
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