不甜腻‼️咸香肉松开心果牛扎糖

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过年做了咸香口味的牛轧糖，肉松+开心果，真是完美搭配，咸香可口，好吃不甜腻，味道绝了，被亲友夸了一遍又一遍。
参与活动: #感恩妈妈 爱与味蕾同行#

咸香肉松开心果牛扎糖的用料

开心果 95 黄油 35克
棉花糖 125克 奶粉 75克
肉松 35克

咸香肉松开心果牛扎糖的做法

#感恩妈妈 爱与味蕾同行#不甜腻‼️咸香肉松开心果牛扎糖的做法图解1

步骤1

把黄油放进不粘锅里开中低火候加热融化。
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#不甜腻‼️咸香肉松开心果牛扎糖的做法图解2

步骤2

倒入棉花糖加热融化，要不停的翻拌，避免粘锅、烧糊。
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#不甜腻‼️咸香肉松开心果牛扎糖的做法图解3

步骤3

棉花糖粘稠顺滑后加入奶粉，继续翻拌，直到奶粉全部和棉花糖融合。
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#不甜腻‼️咸香肉松开心果牛扎糖的做法图解4

步骤4

倒入开心果和肉松，关火，继续翻拌均匀，速度要快。
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#不甜腻‼️咸香肉松开心果牛扎糖的做法图解5

步骤5

烤盘垫油纸，倒入所以食材，戴上手套，按压一会，然后整形。
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#不甜腻‼️咸香肉松开心果牛扎糖的做法图解6

步骤6

放凉后再切块。
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#不甜腻‼️咸香肉松开心果牛扎糖的做法图解7

步骤7

小贴士 1.整形速度要快，凉了就很难整了。 2.因为有坚果，烤盘容易刮花，垫张油纸可以保护烤盘，还能防粘。

咸香肉松开心果牛扎糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-05 · 广东省

©本菜谱的做法由 张小厨厨房 编写，未经授权不得转载
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