糯米团子桂花冻

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糯米团子桂花冻的用料

椰奶冻~ 椰汁 300毫升
牛奶 400毫升 吉利丁片 4片
10克 桂花冻~
干桂花 2克 桂花蜜 10克
温水 150克 吉利丁片 1片
糯米小汤圆 半包(超市买)

糯米团子桂花冻的做法

糯米团子桂花冻的做法图解1

步骤1

椰奶冻~ 椰汁➕糖,小火加热,关火后,放入泡软的吉利丁片搅拌均匀,分6份冷藏20分钟凝固。
糯米团子桂花冻的做法图解2

步骤2

桂花冻~ 温水➕干桂花➕桂花蜜,小火加热,关火后➕吉利丁片搅拌均匀,倒入椰奶冻表面放冷藏3小时凝固。
糯米团子桂花冻的做法图解3

步骤3

放入煮好的小汤圆丸子,绿叶装饰一下。

糯米团子桂花冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-05-06 · 重庆市

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