豆叶饭

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麗くん
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估计很多人都没吃过！ 四季豆或长豆的叶子 喜欢放花生米的豆叶饭，爷爷说以前家里没油才会放花生米，现在不好吃！ 但是我还是喜欢吃小时候的味道！

豆叶饭的用料

豆叶 250g 瘦肉 100g
油盐 少量 花生 适量
葱油 适量

豆叶饭的做法

豆叶饭的做法图解1

步骤1

采摘新鲜豆叶
豆叶饭的做法图解2

步骤2

把硬的梗弄掉，水泡一会，因为有一些有沙。
豆叶饭的做法图解3

步骤3

接着切丝，粗细根据自己意愿处理
豆叶饭的做法图解4

步骤4

猪肉下锅。
豆叶饭的做法图解5

步骤5

菜下锅
豆叶饭的做法图解6

步骤6

米下锅，正常煮饭水的量，煮到水开尝一下咸度
豆叶饭的做法图解7

步骤7

接着放锅里煮，起锅后放炸好的葱油和花生米！
豆叶饭的做法图解8

步骤8

最后搅拌均匀开吃！ 花生下去，没错，就是小时候的味道

豆叶饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-08 · 福建省

©本菜谱的做法由 麗くん 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 拌 香 葱香味
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