秋葵炒肉片

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瑞雪兆丰年💖💖
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秋葵脆嫩 肉质鲜美
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秋葵炒肉片的用料

秋葵 200克 猪里脊肉 200克
生抽 1勺 老抽 半勺
盐 适量 姜 5、6片
料酒 1勺 红皮大葱 1根
淀粉 1勺 白胡椒粉 2克
食用油 适量 太太乐鸡精 少许

秋葵炒肉片的做法

秋葵炒肉片的做法图解1

步骤1

准备食材
秋葵炒肉片的做法图解2

步骤2

秋葵加入一勺小苏打泡一泡除农药。
秋葵炒肉片的做法图解3

步骤3

一块猪里脊切片。
秋葵炒肉片的做法图解4

步骤4

加入姜片、白胡椒粉、淀粉、生抽、老抽和半勺食用油搅拌均匀腌一腌。
秋葵炒肉片的做法图解5

步骤5

洗干净的秋葵切块。
秋葵炒肉片的做法图解6

步骤6

锅里添水煮沸焯水2分钟，捞入凉水泡一下沥干水分待用。
秋葵炒肉片的做法图解7

步骤7

锅里添油煮沸加入蒜片炒黄爆香，倒入腌制好的肉片翻炒。
秋葵炒肉片的做法图解8

步骤8

锅里加入胡萝卜片炒一炒加入过了凉水的秋葵炒熟断生，加少许太太乐鸡精搅拌均匀出锅。

秋葵炒肉片的烹饪技巧

秋癸焯水过一下凉水炒上颜色更加翠绿口感好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-10 · 北京市

©本菜谱的做法由 瑞雪兆丰年💖💖 编写，未经授权不得转载

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