砂锅鸡中翅

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煎炒焖鸡中翅吃得多了，今天换换砂锅焗鸡中翅

砂锅鸡中翅的用料

鸡中翅 10只 生抽、老抽 各1勺
蚝油 2勺 盐 少量
糖 半勺 料酒 半勺
黑胡椒 少量 生粉 1勺
花生油 少量 砂锅配料
花生油 少量 洋葱 半个
蒜头 3粒 姜粒 2片
葱花 少许

砂锅鸡中翅的做法

砂锅鸡中翅的做法图解1

步骤1

1.如图准备好食材 ①鸡中翅两面用刀斜割一字 ②洋葱和蒜头切粒备用
砂锅鸡中翅的做法图解2

步骤2

2. 1勺生抽、老抽，2勺蚝油，半勺糖，少许盐，一勺料酒，少许黑胡椒粉，1勺生粉一起搅拌均匀，最后加少许花生油拌均腌制入味
砂锅鸡中翅的做法图解3

步骤3

3.砂锅烧热放花生油，中小火把蒜头、姜粒、洋葱炒香
砂锅鸡中翅的做法图解4

步骤4

4.把鸡中翅整齐铺在锅内蒜头洋葱面上
砂锅鸡中翅的做法图解5

步骤5

5.大火煲沸腾后改中小火煲焗8分钟（要掌握好火候喔）
砂锅鸡中翅的做法图解6

步骤6

撒上葱花，开饭啦❗

砂锅鸡中翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-13 · 广东省

©本菜谱的做法由 νɪᴋꫀʀʏ 编写，未经授权不得转载
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