酸菜台炒肉丝 下饭神器 真的是贼香

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酸菜台炒肉丝的用料

猪肉 250克 小米辣 几个
蒜 3瓣 腌菜苔 一斤
太太乐原味鲜减盐生抽 适量 太太乐减盐蚝油 少许
料酒 1勺 糖 少许
太太乐鸡精 少许

酸菜台炒肉丝的做法

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步骤1

准备好食材
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步骤2

肉切丝 小米辣 蒜切碎 腌菜苔切碎 这个腌菜苔切好一定要挤干腌菜中水份 这样炒出来才好吃
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步骤3

热锅冷油 油热后放入肉丝
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步骤4

肉丝边炒变色
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步骤5

加入少许料酒去腥增香、在加入太太乐减盐酱油
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步骤6

太太乐原味鲜生抽
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步骤7

放入蒜末和小米辣边炒出香味 在少许蚝油
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步骤8

把腌菜苔放进去 大火翻炒
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步骤9

放少许糖和鸡精调味出锅
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步骤10

今天这个腌菜苔炒肉丝女儿赞不决口、味道非常棒哦

酸菜台炒肉丝的烹饪技巧

炒这个腌菜苔不需要加盐 因为菜苔是咸的 还有这个腌菜苔切碎后一定要挤干水分在炒 这样炒出来不是湿哒哒 味道更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-15 · 安徽

©本菜谱的做法由 快乐每一天lxku 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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