豆豉辣椒

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LVIVI雯
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看似平平无奇的辣椒和豆豉 其实是下饭神器

豆豉辣椒的用料

螺丝椒 阳江豆豉
蒜末 盐
蚝油 生抽
鸡精 老抽
猪油

豆豉辣椒的做法

豆豉辣椒的做法图解1

步骤1

选用黄皮泡椒或者是螺丝椒 先把辣椒用刀轻轻的拍扁 然后切块
豆豉辣椒的做法图解2

步骤2

猪油放多点炒出来才香
豆豉辣椒的做法图解3

步骤3

油热放入辣椒 用锅铲拍扁 炒个两分钟左右
豆豉辣椒的做法图解4

步骤4

把辣椒推开 然后再放蒜末和豆豉炒出香味再混合一起（再加点油 爆香）
豆豉辣椒的做法图解5

步骤5

接着放蚝油 生抽 老抽 盐 鸡精 翻炒入味 就可以了
豆豉辣椒的做法图解6

步骤6

炒下来大概才用了不到三分钟 没有肉也特别香！！！

豆豉辣椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-15 · 广东省

©本菜谱的做法由 LVIVI雯 编写，未经授权不得转载
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