花蛤生蚝拌豆腐

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煮熟的花蛤肉 和生蚝肉 搭配着嫩豆腐 淋上加了珍选海鲜捞汁的自制料汁 一盘鲜味十足的凉拌菜就搞定了…
参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#

花蛤生蚝拌豆腐的用料

嫩豆腐 1块 花蛤肉 100克
生蚝肉 10个 香菜 1根
蒜末 2勺 花椒粒 10-20粒
干辣椒 2个 白芝麻 5克
白糖 1勺 生抽 2勺
珍选海鲜捞汁 4汤勺

花蛤生蚝拌豆腐的做法

#珍选捞汁 健康轻食季#花蛤生蚝拌豆腐的做法图解1

步骤1

嫩豆腐切片 摆在盘中
#珍选捞汁 健康轻食季#花蛤生蚝拌豆腐的做法图解2

步骤2

花蛤 生蚝煮熟 剥出肉 摆在豆腐上
#珍选捞汁 健康轻食季#花蛤生蚝拌豆腐的做法图解3

步骤3

撒上少许香菜段
#珍选捞汁 健康轻食季#花蛤生蚝拌豆腐的做法图解4

步骤4

小碗中加入 蒜末 花椒粒 干辣椒 白芝麻
#珍选捞汁 健康轻食季#花蛤生蚝拌豆腐的做法图解5

步骤5

食用油烧至冒烟 浇在蒜末上 炸出香味
#珍选捞汁 健康轻食季#花蛤生蚝拌豆腐的做法图解6

步骤6

料油中再加入1勺白糖
#珍选捞汁 健康轻食季#花蛤生蚝拌豆腐的做法图解7

步骤7

淋入2汤勺生抽
#珍选捞汁 健康轻食季#花蛤生蚝拌豆腐的做法图解8

步骤8

加入4汤勺 珍选海鲜捞汁
#珍选捞汁 健康轻食季#花蛤生蚝拌豆腐的做法图解9

步骤9

料汁拌匀 淋在花蛤和生蚝上。✅完成✅

花蛤生蚝拌豆腐的烹饪技巧

新鲜花蛤煮至开口 即可以关火 取肉。 生蚝 蒸锅上汽放入蒸屉上 大火蒸3分钟关火即可 。 料汁 拌其他凉菜可以用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-05-17 · 北京

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